Фотографам не обязательно получать лицензию. Вряд ли стоит открывать предприятие на заемные средства либо вскладчину. Такой вариант не подходит для фотостудий, от него лучше сразу отказаться. Если выбирать из ИП и ООО, то нужно оформлять статус Индивидуального Предпринимателя.